De Groene Vallei is het levenswerk van Elien Vervloet en haar moeder. In 2012 namen ze groentewinkel ‘De Pompoen’ over. Daar konden klanten terecht voor verse groenten en fruit en voor een beperkt assortiment verse salades.
de ambities van het moeder-dochterteam reikten verder. Ze bouwden ‘De Pompoen’ om tot een totaal nieuw concept: een verswinkel met een uitgebreid aanbod in verschillende productcategorieën. En bij dat nieuwe concept hoorde uiteraard een nieuwe naam.
De Groene Vallei was een feit. Ondertussen runt Elien de winkel samen met haar man Noël. Samen vormen zij een fantastisch team om de Groene Vallei naar het hoogste niveau te tillen.